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De Vivo - Panettone Ricotta e Pera

Un soffice impasto lievitato che si ispira alla torta classica ricotta e pera, dolce tipico della Costiera.

Il delicato impasto è arricchito con una farcitura di crema alla ricotta e pezzi di pere semicandite, infuso alle pere, con copertura al cioccolato bianco e pere (1,2Kg).

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Pasticceria De Vivo a Pompei dal 1955.

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