Berta - MCMXLVII Aquardens Composita

Tipologia del prodotto: Bevanda spiritosa composta dalla miscela di acqueviti provenienti dal sapiente assemblaggio di grappa, brandy e acqueviti di frutta.

Procedimento: I prodotti dell'Acquardens vengono miscelati e affinati per 12 mesi in botti di legno.

Sistema di distillazione: Discontinuo in caldaie di rame a vapore.

Legni utilizzati: Legni diversi.

Tostatura del legno: Varie.

Colore: Ambrato.

Profumo: Complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca il tabacco, il caco e la vaniglia.

Sapore: Ricco, avvolgente, con grande personalità, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.

Capacità bottiglie: Cl 70.

Gradazione: 43% vol.

Commento: Non è una grappa, non è una grappa invecchiata, non è un brandy, non è un distillato di frutta ma è il meglio di tutti questi. La ricetta segretissima, è custodita gelosamente nella nostra memoria.

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